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Weißburgunder, 13% vol, trocken

10 Monate 500 l Fass

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte weiße Birnenfrucht, Nuancen von Limettenzesten, mineralisch, dezente Kräuterwürze, etwas verhalten. Mittlerer Körper, salzige Textur, lebendige Struktur, zitroniger Touch, grünen Apfel, mineralischer Nachhall.